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碳水化合物结合结构域(CBM)是糖基水解酶较为常见的非催化模块,但是仅有少数被实验证明具有碳水化合物结合功能.淀粉是碳水化合物中的一种,因此淀粉结合结构域(SBD)属于碳水化合物结合模块CBM,在基于序列同源性的分类中,SBD被归为7大类的CBM家族:CBM20、CBM21、CBM25、CBM26、CBM34、CBM41、CBM45.