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厌氧消化技术是目前剩余污泥处理的主要技术,而微生物细胞壁的水解是其主要限速步骤.基于嗜热溶胞菌具有分泌热稳定溶胞酶的特性,本研究从剩余污泥中筛选出一株具有溶胞性能的高温溶胞菌G-1,经16s RNA鉴定为Geobacillus sp.G-1 (X60618).酶动力学研究表明,该溶胞菌主要分泌蛋白酶和淀粉酶.为了提高Geobacillus sp.G-1的产酶量,以大肠杆菌(Escherichia coli)为模式菌,应用Plackett-Burman设计筛选影响该溶胞菌产酶培养基的主要成分为:脱脂乳、NaCl和NH4SO4.基于均匀设计响应曲面法应用Design Expert软件对上述培养基各组分的配比进行优化,最佳值为脱脂乳10.78 g/L,NaCl 4.36 g/L,NH4SO4 6.75 g/L.经模型预测,在优化条件下培养4h,Geobacillus sp.G-1溶解大肠杆菌的溶胞率达到最大值(50.8%).在该条件下进行试验,培养4h,溶胞率达到50.1%,比优化前(39.5%)提高了10.6%.