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远洋船舶食品供应的市场化，引来了大批的供应商，这些供应商为船方提供便利的同时，也带来了食品安全和卫生的问题。为规范远洋船舶食品供应市场，确保船员吃上放心、健康的食品，维护国家形象，闵行局在龙吴口岸开展了一系列的整治行动，并在实际中探索出一条行之有效的监管之路，取得显著成效，赢得各方好评。
龙吴口岸供船食品监督管理的做法与体会
【摘 要】
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远洋船舶食品供应的市场化，引来了大批的供应商，这些供应商为船方提供便利的同时，也带来了食品安全和卫生的问题。为规范远洋船舶食品供应市场，确保船员吃上放心、健康的食品
【机 构】
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上海出入境检验检疫局，上海
【出 处】
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2011中国国境卫生检疫学术大会
【发表日期】
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2011年期
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