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由镰刀菌引起的小麦赤霉病不仅造成小麦减产、小麦品质下降，更为严重的是在小麦中产生的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)严重危害人畜健康。小麦受到镰刀菌侵染后会产生活性氧从而对镰刀菌产生氧化胁迫，能够影响镰刀菌的生长和DON 毒素的合成。
禾谷镰刀菌Yap1转录因子调控Tri基因表达及DON毒素合成
【摘 要】
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由镰刀菌引起的小麦赤霉病不仅造成小麦减产、小麦品质下降，更为严重的是在小麦中产生的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)严重危害人畜健康。小麦受到镰刀菌侵染后会产生活性氧从
【机 构】
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中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工综合性重点实验室,北京市海淀区西北旺农大南路1号 100193
【出 处】
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中国菌物学会2015年学术年会
【发表日期】
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2015年期
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