【摘 要】
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[目的]高脂膳食状态下,糖代谢紊乱的发生的胰岛素抵抗机制尚不完全清除.本文研究胃肠道生长抑素与甲状腺素对组织氧化还原状态及胰岛素的功能作用.[方法]150只C57Bc/L小鼠(4WKs)被随机均分为3组：分别饲喂正常日粮(含5.34％脂肪),高脂肪日粮(HFD含19.57％脂肪),HFD加硫辛酸日粮(HFD+0.1％LA).分别于l,3,6,13,26周称重,每组选取10只小鼠,禁食12小时后屠杀
【机 构】
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食品营养与功能因子研究中心,食品学院,江南大学,无锡 食品科学与工程国家重点实验室,江南大学,无锡
【出 处】
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2013全球华人保健(功能)食品科技大会
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[目的]高脂膳食状态下,糖代谢紊乱的发生的胰岛素抵抗机制尚不完全清除.本文研究胃肠道生长抑素与甲状腺素对组织氧化还原状态及胰岛素的功能作用.[方法]150只C57Bc/L小鼠(4WKs)被随机均分为3组：分别饲喂正常日粮(含5.34％脂肪),高脂肪日粮(HFD含19.57％脂肪),HFD加硫辛酸日粮(HFD+0.1％LA).分别于l,3,6,13,26周称重,每组选取10只小鼠,禁食12小时后屠杀取样,分别检测定血糖浓度(FPG),血浆胰岛素(FINS),血液、胃、十二指肠组织GSH/GSSG,TOAC,生长抑素(SS)、甲状腺激素(T3、T4、FT3和FT4).PCR测定外周组织肝脏的脱碘酶1(Dio1)mRNA基因表达.[结果]第3周各组间血糖与FINS水平无显著差异(P＞0.05),第6周高脂组小鼠血糖与FINS水平显著升高(P＜0.05),第6、13、26周高脂组小鼠两者分别比照组提高27.32％、37.63％、60.71％与19.20％、32.58％、46.60％,.高脂组小鼠第6周起组织GSH/GSSG和TAOC水平显著低于对照组水平(P＜0.05)；高脂日粮小鼠第3周胃SST分泌量显著升高(P＜0.05),而第6、13周高脂组小鼠胃、十二指肠与胰腺SST分泌量均显著降低(P＜0.05),各周龄高脂日粮组小鼠血浆TSH及第3至13周血浆T3和FT3水水平显著(P＜0.05)高于对照组,而第26周其血浆T3和FT3显著低于对照组与LA组(P＜0.05),小鼠肝脏组织DIO1表达水平显著下调(P＜0.05),甲状腺激素受体β1(TRβ1)表达水平显著上调.LA可显著(P＜0.05)降低血糖与FINS水平.LA干预组小鼠SS分泌量显著升高,胃、十二指肠GSH/GSSG和TAOC水平显著上升,DIO1表达水平显著上调(P＜0.05),血浆T3和FT3水平得到恢复,肝脏甲状腺激素受体β1(TRβ1)表达水平恢复至对照水平.[结论]生长抑素、甲状腺素对控制REDOX、血糖代谢中发挥着重要作用.前期高脂状态下自由基水平提高促进胃肠道生长抑素分泌,通过抑制糖吸收与代谢,同时刺激TSH分泌,提高甲状腺素水平维持正常糖代谢与维持REDOX平衡,但随之生长抑素分泌下降,特别是甲状腺素水平降低而糖代谢紊乱加剧.LA能够通过恢复这两种激素相关基因表达与分泌,改善胰岛素的功能维持正常的糖代谢.
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