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一位日本学者曾对日本文化做了很精辟的概括：“日本民族未与中国文化接触以前是一锅豆浆，中国文化就象碱水一样，日本民族和中国文化一接触就成了豆腐。”在日本文化的发展过程中，中国理学文化正是起到了点浆成豆腐的碱水作用。朱熹作为宋代理学的集大成者，他的哲学体系无疑成为日本文化沉淀的碱水，对日本“儒家文化”的形成起了重大的作用。