【摘 要】
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分别使用2种液体磷脂(SL)替代凡纳滨对虾饲料中的鱼油(FO)以评估其营养价值.在第一个试验中使用液体磷脂酸价为19.68 mg KOH/g.三种等氮等能的配合饲料分别含有2％FO+1％SL,1.5％FO+1.5％SL和1％FO+2％SL.每种饲料分别投喂5个水族箱的凡纳滨对虾(0.58±0.01 g),每个水族箱放养对虾30尾.试验持续10周.试验结果显示饲料中不同比例的FO和SL对凡纳滨对虾生
【机 构】
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分别使用2种液体磷脂(SL)替代凡纳滨对虾饲料中的鱼油(FO)以评估其营养价值.在第一个试验中使用液体磷脂酸价为19.68 mg KOH/g.三种等氮等能的配合饲料分别含有2％FO+1％SL,1.5％FO+1.5％SL和1％FO+2％SL.每种饲料分别投喂5个水族箱的凡纳滨对虾(0.58±0.01 g),每个水族箱放养对虾30尾.试验持续10周.试验结果显示饲料中不同比例的FO和SL对凡纳滨对虾生长无显著影响.在第二个试验中,一种酸价为32.29 mg KOH/g的SL被用来替代鱼油.五种试验饲料中FO和SL的比例分别为3％FO,2％FO+1％SL,1.5％FO+1.5％SL,1％FO+2％SL和3％SL.每种试验投喂3组试验对虾(0.83±0.006 g),每个水族箱放养对虾40尾.试验共持续8周.该试验结果显示,随着饲料中高酸价SL水平的升高,凡纳滨对虾生长呈显著下降的趋势(P＜0.05).脂肪酸组成分析显示虾体脂肪酸组成一定程度上反映饲料脂肪酸组成.该研究结果证明SL的营养价值与其氧化状态密切相关,对SL酸价的品质控制值得重视.
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蛋氨酸腺苷转移酶(methionine adenosyltransferase,MAT)是蛋氨酸代谢过程中最关键的酶,在脊椎动物的生长、代谢及基因甲基化过程中发挥着重要作用.采用RT-PC和RACE技术,克隆了瓦氏黄颡鱼MAT cDNA全长序列,应用real-time PCR法对消化系统的不同组织中MAT mRNA的表达进行了检测.序列分析表明,MAT cDNA序列全长为2427bp,其5 端非编
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为研究5种植物蛋白源部分替代鱼粉对花鲈血清生化指标和抗氧化参数的影响，试验选用480尾体重为(9.69±0.15)g的花鲈(Lateolabrax japonicus)随机分成6组，分别投喂含40％鱼粉的基础饲料和豆粕、花生粕、棉粕、菜籽粕、玉米DDGS等蛋白替代16％鱼粉的5种饲料，养殖期为28d.结果显示，各替代组血清血糖、尿素氮、低密度脂蛋白、胆固醇、谷草转氨酶、超氧化物歧化酶和总抗氧化能力
通过14d室内水族箱养殖试验，探讨5种植物蛋白源替代鱼粉对花鲈(Lateolabrax japonicus)养殖水体pH及总磷(TP)、氨氮(TAN)和亚硝态氮(NO2--N)含量的影响.试验选用240尾初始体重为(44.70±0.47)g的花鲈随机分成6组，分别投喂含40％鱼粉的基础饲料和5种豆粕、花生粕、棉粕、菜籽粕、玉米DDGS等蛋白替代16％鱼粉的替代饲料，记作FM、SBM、PNM、CSM
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实验以140.93±6.12g的海鲈为实验对像,以商品饲料和30％进口鱼粉含量为两个对照组,比较不同植物蛋白原料在海鲈饲料中的应用价值.通过100d的实验表明,使用豆粕、大豆浓缩蛋白和菜粕等蛋白替代5％进口鱼粉获得的生长效果与两个对照组无明显差异(P＞0.05)；但使用豆粕和大豆浓缩蛋白等蛋白替代10％进口鱼粉后,生长效果明显下降,而使用菜粕等蛋白替代10％鱼粉后,生长无显著差异；使用花生粕替代5
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