【摘 要】
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从长兴顾渚山紫笋茶的历史辉煌入手,对紫笋茶的生长环境、立地条件、采制工艺等诸多方面,探讨和分析了紫笋茶优良品质的成因.并由此提出对现代发展紫笋茶的思考.作者还认为,
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从长兴顾渚山紫笋茶的历史辉煌入手,对紫笋茶的生长环境、立地条件、采制工艺等诸多方面,探讨和分析了紫笋茶优良品质的成因.并由此提出对现代发展紫笋茶的思考.作者还认为,当务之急,一是要把顾渚紫笋打造成著名品牌;与此同时,还要加强原产地的生态环境的保护.二是要实行标准化生产.三是要实行注册商标制度.四是要合理确定定价基础.
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