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全氟有机化合物因其具有卓越的表面活性功能，被广泛应用于制造工业品和日用消费品。但其也是一种新型持久性有机污染物，被发现具有多脏器毒性，可能对人体健康产生潜在威胁，目前在人体和环境中检出最多的两种化合物是全氟辛酸(PFOA)和全氟辛烷磺酸(PFOS)。
我国居民全氟有机化合物的膳食暴露评估研究
【摘 要】
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全氟有机化合物因其具有卓越的表面活性功能，被广泛应用于制造工业品和日用消费品。但其也是一种新型持久性有机污染物，被发现具有多脏器毒性，可能对人体健康产生潜在威胁，目前在人体和环境中检出最多的两种化合物是全氟辛酸(PFOA)和全氟辛烷磺酸(PFOS)。
【机 构】
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国家食品安全风险评估中心,北京,100021 国家食品安全风险评估中心,北京,100021;武汉轻
【出 处】
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NCEC2019第十届全国环境化学大会
【发表日期】
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2019年7期
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