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开食料中添加苜蓿叶粉作为蛋白质和纤维素来源，添加膨化玉米粉和玉米粉作为淀粉来源，制备颗粒料饲喂犊牛，促进瘤胃的发育.试验将16头荷斯坦公犊牛随机分为两组：试验组饲喂添加苜蓿叶粉和膨化玉米的一号开食料和二号断奶过渡料，对照组饲喂未添加苜蓿叶粉和膨化玉米的三号开食料.60日龄时对犊牛生长性能进行测定分析，每组屠宰3头犊牛，测定瘤网胃重、瘤网胃容积、瘤胃乳头高度、瘤胃乳头宽度，结果显示，试验组的瘤网胃重、瘤网胃容积、瘤胃乳头高度、瘤胃乳头宽度高于对照组，差异显著(P＜0.05)；试验组犊牛日增重和对照组相比显著不差异(P＞0.05)；试验组犊牛体尺指标与对照组相比显著不差异(P＞0.05).结果表明，试验组740日龄饲喂一号开食料、41-60日龄饲喂二号断奶料在一定程度上促进了犊牛瘤胃组织的发育.