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研究了采用柱前衍生法测定乳粉中的牛磺酸.样品经预处理,与邻苯二甲醛(OPA)发生衍生化反应,用高效液相色谱仪测定.流动相为甲醇、乙腈、水,紫外检测波长为330nm.平均回收率为96.5％,变异系数为3.25％.
高效液相色谱柱前衍生法测定乳粉中的牛磺酸
【摘 要】
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研究了采用柱前衍生法测定乳粉中的牛磺酸.样品经预处理,与邻苯二甲醛(OPA)发生衍生化反应,用高效液相色谱仪测定.流动相为甲醇、乙腈、水,紫外检测波长为330nm.平均回收率为
【机 构】
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北京世纪维他生物技术有限公司,北京,100081
【出 处】
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中国乳制品工业协会第十二次年会
【发表日期】
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2006年期
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