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皮肤光老化等光线性皮肤病、机体衰老、某些肿瘤等的发生与机体内的自由基密不可分.过量的自由基攻击DNA、脂质及蛋白质等可以造成脂质过氧化、蛋白质氧化应激损伤等变化,从而导致细胞的结构和功能受损,最终导致相关疾病的发生.锌、铜、硒、锰等微量元素不仅参与超氧化物酶、谷胱甘肽等Ⅱ相解毒酶的组成,增强超氧化物歧化酶等的活性,提高机体清除自由基的能力,并且通过影响体内的一些信号通路,如Nrf2 信号通路或 CDK4 介导的线粒体信号通路等来发挥其抗氧化作用,维持机体的动态平衡,从而预防疾病的发生.