牛奶清洁生产技术研究与实践

来源 :中国畜牧兽医学会全国养牛科学研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ponsan
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提出了牛奶清洁生产的概念,论述了牛奶清洁生产的重要意义,从牛奶清洁生产的环境管理、奶牛饲养过程管理、产品加工过程管理、废弃物处理和全程质量控制5方面分析了实现牛奶清洁生产的途径,制订了牛奶清洁生产技术规程(试行),并进行了推广应用,取得良好的效益.
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