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"中"与"和"是中华文化哲学中两种重要的思想, "中也者,天下之大本也;和也者,天下之达道也."(《礼记·中庸》).其源甚久,据典籍记载,可远溯至尧舜,后经儒家系统整理,趋于完善,其意指"追求建立在结合事物自身适度状态下的和谐状态"的"中和"观."中"的理念要求行为恰如其分、恰到好处,也就是准确把握"度".“和”有两层含义,一有调和的含义,二有和谐的寓意,表示协调、和合、均衡、统一的状态。“中和”观是子思对在继承孔子思想的基础上,融会贯通中庸的思想,进行抽象、思考、将“中”与“和”结合并把“中和”作为本体地位正式提了出来。“中和”观是一种包含科学分析和辨证逻辑的思维方式,是中华文化中关于时间与空间、质与量完整统一的世界观和方法论,“中和”观的养生思想引导人们尊重自然,适可而止,不宜在生命过程中存有“不及”与“过及”的偏执思想,这种中庸之道内化为中华民族的思想品德,不仅指导国人的养生理念,更指导着国人为人处世,发展自强的诸多方面。