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Met15和Asn188残基对地衣芽孢杆菌α-淀粉酶在低pH下热稳定性的影响研究
【机 构】
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吉林大学生命科学学院,长春,130012
【出 处】
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第十二届全国酶学学术讨论会
【发表日期】
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2015年10期
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