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吉林省前郭县查干花种畜场，自上世纪80年代，就从德国巴伐利亚洲引进乳肉兼用的西门塔尔牛，建立纯种繁育体系，经过数十年的潜心研究，科学饲养、风土驯化，育成了适合我国生态环境的优良，乳肉兼用型品种——中国西门塔尔牛，吉林型，查干花系。其育种核心群牛、母牛平均产奶量5652kg，乳脂率4.O％以上，优秀的高产个牛，305天产奶量达9514.6kg。公牛平均日增重达1.0～1.5kg，强度育肥6个月，净肉率达55％以上。三十多年，为全国十三省区的农牧区，推广优良的西门塔尔牛达3.5万头，给社会创造数百亿元的经济效益。最近几年，由于受欧洲疯牛病的影响，牛种更换滞缓，导致西门塔尔牛育种的近交系数增大，使这各项生产性能出现下滑趋势，特别是产奶量下降幅度大，发育缓慢。抗病力低等。集于这些因素，我们积极的导入德系西门塔尔牛的血液，来提高我场西门塔尔牛的生产性能，现将导血后，测得的结果进行研究。