【摘 要】
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香气是观赏植物育种的重要目标性状.培育具有香气的红掌(Anthuriumandraeanum Lind.)新品种越来越受到育种家的重视.本研究以香型红掌Mystral、无香气红掌Alabama及其正
【机 构】
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华南农业大学广东省植物分子育种重点实验室,广州,510642广州花卉研究中心,广州,510360
【出 处】
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广东省遗传学会第九届代表大会暨学术研讨会
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香气是观赏植物育种的重要目标性状.培育具有香气的红掌(Anthuriumandraeanum Lind.)新品种越来越受到育种家的重视.本研究以香型红掌Mystral、无香气红掌Alabama及其正反交后代为材料,研究了红掌香气性状的遗传规律；采用固相微萃取顶空进样技术和GC/MS联用技术分析了红掌香气成分及其遗传特性.主要研究结果如下：(1)香型红掌Mystral和无香气红掌Alabama杂交后,其杂交后代出现了浓香、淡香和无香的分离.正交组合有香气植株和无香气植株的分离比例为3：1,反交组合有香气植株和无香气植株的分离比例为3∶2,表明红掌香气性状由核基因控制,并可能受细胞质遗传的影响.(2)从亲本和杂交后代中共检测出64种挥发性成分,其总含量依次为醇类＞酯类＞酮类＞萜烯类＞烷烃类＞苯环类,其中萜烯类主要以单萜为主；桉树脑、乙酸苄酯、反式氧化柠檬烯、a-萜品醇、反式二氢香芹酮和反式氧化香芹酮等化合物是红掌的主要致香物质.香气的感官鉴定评析结果与香气成分检测结果基本一致.香气材料中醇类化合物含量高的材料其鼻嗅香味特征表现为清香、幽香和臭香,而酯类化合物含量高的材料表现为酯香.(3)红掌的主要挥发性成分可遗传给后代,但不同后代植株中主要的香气物质不完全相同；且杂交后代中出现了新的香气物质,主要为3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇和反式氧化香芹酮.
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