【摘 要】
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目的 运动员在进行大运动量运动后会出现运动性疲劳,合理的营养补充可以有效地环节运动员的疲劳状态继续接下来的高强度训练.已有研究证实,原花青素可以缓解人体疲劳.本研究通过研究在大鼠3周递增负荷强度跑台训练过程中补充原花青素,观察大鼠脑组织内MDA、5-HT的变化,探究补充原花青素能否降低大强度训练后大鼠脑组织MDA以及5-HT水平,促进恢复.
【出 处】
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中国营养学会第十三届全国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会
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目的 运动员在进行大运动量运动后会出现运动性疲劳,合理的营养补充可以有效地环节运动员的疲劳状态继续接下来的高强度训练.已有研究证实,原花青素可以缓解人体疲劳.本研究通过研究在大鼠3周递增负荷强度跑台训练过程中补充原花青素,观察大鼠脑组织内MDA、5-HT的变化,探究补充原花青素能否降低大强度训练后大鼠脑组织MDA以及5-HT水平,促进恢复.
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