沙门氏菌分型的研究进展

本实验通过基因工程手段增强啤酒酵母菌株的GsH合成能力。通过电转法转入啤酒酵母采用高浓度抗生素平板筛选，分别得到成功导入含YEplac181-ADH1-Kanr-GSHI质粒、含YEplac181-ADH1-Hygr-GSHII质粒和同时含有YEplac181-ADH1-Kanr-GSHI和YEplac181-ADH1-Hygr-GSHII质粒的3株转化子。通过SDS-PAGE和四氧嘧啶法分析比较

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啤酒酵母谷胱甘肽合成酶基因表达

黑木耳菌质多糖分离纯化及其降血脂活性初步研究

本论文研究了黑木耳的液态深层发酵条件及固态发酵技术，运用DEAE Sephadex A-50，Sephadex G-200对提取的菌质多糖进行分离纯化，结合红外光谱(IR)及核磁共振法(NMR)，初步分析黑木耳菌质纯多糖的结构，并利用小鼠高脂血症模型研究黑木耳菌质多糖对体内血脂的调节作用。实验表明，黑木耳液态深层发酵产胞外多糖的最优条件为：摇床转速160r/min，葡萄糖浓度为2％，装液量140m

会议

黑木耳菌质多糖分离纯化降血脂活性

大丽轮枝菌分泌蛋白组的预测与毒力相关分析

本研究在自主完成的大丽轮枝菌高毒力菌株VDG1全基因组测序基础上，开展大丽轮枝菌分泌蛋白组预测和分析，筛选与致病相关的靶标基因。经过研究表明，大丽轮枝菌基因组编码的分泌蛋白基因具有基因簇的特点，这些基因簇含有大量的潜在毒力因子，且与大丽轮枝菌侵染过程密切相关，是大丽轮枝菌重要的分泌型毒力靶标基因。同时，本研究从基因组层面上分析了大丽轮枝菌分泌蛋白基因的组成和特性，为进一步筛选和鉴定大丽轮枝菌分泌型

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大丽轮枝菌全基因组分泌蛋白序列分析毒力因子

皮落青霉产孢子固体培养基的筛选及发酵条件优化

为了探索适宜生产具有生物防治作用的皮落青霉菌分生抱子的培养基及培养条件，利用单因素实验对鼓皮培养基、小米孢子培养基、大米培养基、玉米碎屑培养基、麸皮稻壳混合培养基和玉米渣稻壳混合培养基等六种培养基进行筛选，并采用正交设计对其发酵条件进行优化。结果表明，不同基质对皮落青霉分生孢子的产生有明显影响，皮落青霉在麸皮稻壳混合培养基的产孢量与其他五种培养基的产抱量差异显著(P<0.05)。通过调节麸皮与稻壳

会议

皮落青霉固体培养基孢子量菌株筛选

沙门氏菌分型的研究进展

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