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胡椒顶空香化学成分的GC/MS研究
胡椒顶空香化学成分的GC/MS研究
来源 :第十二次全国色谱学术报告会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:eastfoot01
【摘 要】
:
胡椒(Piper nigrum linn)属香辛科, 本质攀援藤本,叶互生,呈卵形。穗状花序与叶对生,浆果球形,成熟时呈红色。 该文采用GC/MS联用技术对胡椒的顶空香化学成分进行了研究,取得了满意
【作 者】
:
薛献席
李玫
【机 构】
:
华南环境科学研究所(广州)
【出 处】
:
第十二次全国色谱学术报告会
【发表日期】
:
1999年期
【关键词】
:
胡椒顶空香
联用技术
化学成分
藤本
球形
浆果
花序
红色
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胡椒(Piper nigrum linn)属香辛科, 本质攀援藤本,叶互生,呈卵形。穗状花序与叶对生,浆果球形,成熟时呈红色。 该文采用GC/MS联用技术对胡椒的顶空香化学成分进行了研究,取得了满意的结果。
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