论文部分内容阅读
"食品分析与检验技术"是食品加工与检测专业的专业核心课，集理论与实践于一体，在人才培养中占有十分重要的地位。教师应为学生营造一个良好的课堂气氛，运用多种教学方法来激发学生学习兴趣，培养学生职业能力，充分体现"做学一体"的教学思想，提高教学效率。
食品分析与检验技术课程教学方法探究--以"索氏抽提器的安装与拆卸"课为例
【摘 要】
：
"食品分析与检验技术"是食品加工与检测专业的专业核心课，集理论与实践于一体，在人才培养中占有十分重要的地位。教师应为学生营造一个良好的课堂气氛，运用多种教学方法来激
【机 构】
：
上海食品科技学校
【出 处】
：
2015年度职教教改论坛
【发表日期】
：
2015年期
其他文献
针对目标分解中极化方位角的随机分布和体散射的过估计所导致的全极化合成孔径雷达(POlSAR)图像分类结果的错分问题，构造了一种基于改进极化目标分解的POlSAR图像分类处理
会议
针对平静期地磁变化场信号,分析信号的时频特性,并分别用线性神经网络(LNN)、径向基函数神经网络(RBFNN)、广义回归神经网络(GRNN)三种方法进行建模预测.试验表明,三种方
重力垂直梯度测量在对浅层小地质体探测中能够发挥重要作用.传统测绘是一项室外测量、室内数据处理的工作，为提高测量效率，实现内外业一体化尤为重要.Android移动终端的飞
开展故事表演，并与主题活动相融合，是促进幼儿的身心享乐，吸引幼儿大胆表达表现，并获得成功、建立自信的重要途径。本文将通过对小班幼儿故事表演与主题活动相融合的策略的研
中职学生需要培养的职业技能和素养，离不开一定的职业环境，笔者以化学工艺专业核心课程"化工单元操作"为切入口，探究并实施工作场景教学模式改革，力图实现学生的职业技能、职
为进一步研究地磁变化场的非平稳变化特征,采用基于希尔伯特—黄变换(HHT)的非平稳性度量方法,给出了时间序列时域非平稳度的计算公式,分析了不同K指数、不同Lloyd季节和昼夜
在崇尚和谐，注重人文关怀的今天，坚持以人为本、彰显个性已经成为餐厅发展的一种趋势。任何一家餐厅想要在日趋激烈的市场竞争中获得成功，经营者必须要另辟蹊径、独树一帜，若
中科院采用光束缩束系统及滤光片后置的方法研制了一台成本相对较低的小型化Fabry-Perot干涉仪(FPI),它可以通过观测高层大气630.0nm夜气辉得到该层(～250km)的风场.仪器包括望
本文通过调查分析，了解了当前学生普通话水平现状以及培训效果，进而为了进一步推进培训效果，提高学生测试合格率，提出了相关建议。