【摘 要】
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用常见的网箱养殖鱼类美国红鱼作为实验对象,研究美国红鱼在游泳时的主要供能物质和代谢物质的变化规律,并比较不同规格美国红鱼在游泳时要供能物质和代谢物质的变化差异。
【机 构】
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浙江海洋大学国家海洋设施养殖工程技术研究中心,浙江舟山316022
【出 处】
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第八届全国石斑鱼类繁育与养殖产业化论坛第二届鱼类工业化养殖学术研讨会
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用常见的网箱养殖鱼类美国红鱼作为实验对象,研究美国红鱼在游泳时的主要供能物质和代谢物质的变化规律,并比较不同规格美国红鱼在游泳时要供能物质和代谢物质的变化差异。结果表明,美国红鱼在游泳过程,血糖浓度出现波动上升趋势,肝糖原呈线性下降,当美国红鱼游泳接近疲劳时,肝糖原浓度接近零;同时美国红鱼在水流速度较大的条件下游泳,血液乳酸和肌肉乳酸均出现明显的增加,实验表明美国红鱼游泳过程伴随着无氧呼吸和有氧呼吸两种能量物质代谢过程。根据实验结果提出以肝糖原浓度作为判定鱼类持续游泳能力的重要指标。并建立了基于肝糖原储能消耗的美国红鱼游泳体能分配模型。最后基于美国红鱼体能分配模型,结合养殖海区潮流规律,提出了美国红鱼养殖海区最大潮流流速选择的计算方法。通过养殖鱼类的游泳能力及其体能分配模型的研究,探索在潮流模式下的海区最大潮流选址计算方法,为完善海洋设施养殖有关理论和生产应用提供科学支撑。
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