【摘 要】
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随着畜牧业和饲料工业的发展,生物饲料及其添加剂越来越备受瞩目.本文旨在就生物饲料及其添加剂的研究进展进行综述,为其今后在畜牧业生产上的科学应用及相关研究提供参考.生物饲料是指以饲料和饲料添加剂为对象，以基因工程、蛋白质工程、发酵工程等高新技术为手段，利用微生物发酵工程开发的新型饲料资源和饲料添加剂，主要包括饲料酶制剂、益生素、抗菌蛋白、天然生物活性提取物等。生物饲料是一种新型、高效、安全的饲料原料
【机 构】
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随着畜牧业和饲料工业的发展,生物饲料及其添加剂越来越备受瞩目.本文旨在就生物饲料及其添加剂的研究进展进行综述,为其今后在畜牧业生产上的科学应用及相关研究提供参考.生物饲料是指以饲料和饲料添加剂为对象，以基因工程、蛋白质工程、发酵工程等高新技术为手段，利用微生物发酵工程开发的新型饲料资源和饲料添加剂，主要包括饲料酶制剂、益生素、抗菌蛋白、天然生物活性提取物等。生物饲料是一种新型、高效、安全的饲料原料或饲料添加剂，对改善饲料消化吸收、提高畜禽的生长性能和改善环境具有重要作用，随着分子生物学等先进技术手段的发展和应用，生物饲料添加剂的研发与应用必将不断焕发出新的活力，在替代抗生素方面也将会发挥更大的作用，同时也是符合我国绿色饲料产业的发展方向。
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发酵饲料具有成本低、适口性好、预防部分肠道疾病等功效,逐渐得到较多养殖户的认可,本文就发酵饲料的形式、发酵菌种及其在畜禽养殖中的应用技术进行综述.发酵饲料通过改善动物肠道、提高消化率、减少环境异味几个方面来影响动物生产性能，应当重视其作用，但不能夸大其功效。
近年来,生物饲料发展迅猛,其在降低饲料成本、新原料开发利用和替代抗生素方面取得了一定的进展.生物饲料是以微生物发酵技术为核心生产的动物饲料或饲料原料,包括酶制剂、微生态制剂、功能性蛋白肽、植物及微生物提取物、发酵及酶解饲料等.
生物技术作为21世纪最具发展前景的高新技术,已被应用于各种领域,其在饲料领域的应用成为了近年来研究的热点.本文从酶制剂、微生态制剂、发酵饲料、酶解饲料、功能性氨基酸和有机微量元素六个方面对生物饲料在家禽饲粮中的应用进行了概述.
随着生物技术的不断发展,对水产动物而言,生物饲料相比于传统饲料表现出更高的生长性能及经济价值,其在水产饲料中的应用也越来越广泛.本文以饲用酶制剂、益生元、植物提取物、抗菌肽、有机微量元素及发酵饲料在水产动物上应用为重点,进行综述,以期为生物饲料在水产动物饲料中的进一步研究提供科学依据.
试验主要研究高的美体外抑菌和产酸效果及在日粮中添加不同剂量高的美对仔猪生长性能和经济效益的影响.抑菌和产酸试验都采用牛津杯抑菌试验方法,考察对大肠杆菌和沙门氏菌的抑菌效果;动物试验选用健康的35日龄仔猪320头,随机分为4个处理组,每个处理4个重复,每个重复20头猪.第Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础饲粮基础上添加高的美100、200、400g/t饲料,试验期20 d.结果表明
本文主要介绍了饲料工业上最新应用技术群体感应淬灭酶的概念、开发及其功效.全文系统论述了群体感应淬灭酶分类、来源、特点和作用机理,及其在水产生产上应用效果,并就本单位最新开发的群体感应淬灭酶在水产养殖上的饲养试验进行了简要的介绍,最后小结了其在饲料工业上的应用前景.
草鱼以鱼粉、豆粕、棉菜粕、米糠粕等蛋白原料,用磷酸二氢钙调制出4个饲料磷梯度水平(2.0％、1.5％、1.0％和0.5％,对应的饲料组为CP2.0、CPP1.5、CPP1.0和CPP0.5组),其中CPP1.5、CPP1.0和CPP0.5组中均添加0.03％的新耐高温植酸酶;黑鲷以鱼粉、豆粕、菜粕等蛋白原料,同样用磷酸二氢钙调制出4个饲料磷梯度水平(1.5％、1.0％、0.5％和0％,对应的饲料组
本实验旨在研究嗜酸乳杆菌活菌体和热灭活菌体在体外模拟条件下,对仔猪空肠上皮细胞系IPEC-J2的黏附性,以及拮抗致泄性大肠杆菌C83907对IPEC-J2的黏附作用.将嗜酸乳杆菌活菌体和热灭活菌体处理IPEC-J2细胞,染色后观察细菌对细胞的黏附性能.另外嗜酸乳杆菌活菌体和热灭活菌体通过竞争,排阻和替换三种不同的处理方式抑制大肠杆菌在IPEC-J2细胞上的黏附,利用伊红美蓝鉴别培养基,检测嗜酸乳杆
非常规饲料资源的开发和利用对于缓解当前常规饲料资源不足的现状以及降低饲料成本具有重要意义.本文综述了微生物发酵技术在饲料资源开发中的作用及其在我国猪、禽、反刍动物和水产动物饲料资源开发中的应用效果,并简要阐述了该领域存在的问题及今后的工作重点,以期为我国饲料资源开发和饲料生产提供参考.为更好地发挥微生物发酵技术在我国饲料资源开发中的作用，今后一个阶段需要做的工作有：加强发酵菌种的筛选，规范菌种的使
随着国内畜牧业的快速发展，蛋白质原料的紧缺状况也日趋严重(Li，2004)。近年来，国内大豆种植面积的逐年减少，我国每年需从国外订购大豆量在逐年增加，2013年预计在5 500万吨左右，预计2014年将达到6 000万吨。而国内的蛋白质原料，如棉粕、菜粕等因含有抗营养因子，且氨基酸平衡度不高，消化利用率较低等原因，使得幼畜及中高档饲料配方中不敢使用，中低档饲料配方中使用后饲料消化利用率降低，畜禽生