水产品冷冻厂的现状和21世纪发展趋势

来源 :中国水产学会渔业制冷与水工专业委员会1999年年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:baotong1029
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本文通过对水产品冷冻厂(冷库)现状的分析,说明了其存在的若干问题:冷库布局不合理、冷库能耗不平衡、冷库系统设计不合理、系统设备陈旧、自动控制不完善及其它方面的问题.并阐述了21世纪水产品冷库发展趋势的几种观点,提出水产品冷库应向着布局合理化和扩大生产能力、计算机辅助设计、进行优化设计、实现全自动控制和制冷系统最优化,充分发挥水产品冷库的作用,使水产业蓬勃发展,满足和适应市场经济的需要.
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