【摘 要】
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台湾民间药「遍地锦」之来源植物包括台湾天胡荽及天胡荽两种,它们同为伞形科天胡荽属植物.其全草能清热、解毒、利尿、消肿,治感冒发热、咽喉肿痛、肝炎、肠炎、泌尿道感染
【机 构】
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台湾中国医药大学药学系中华海峡两岸中医药合作发展交流协会台湾亚洲大学保健营养生技学系台湾明道大学休闲保健学系台湾中国医药大学中国药学暨中药资源学系
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台湾民间药「遍地锦」之来源植物包括台湾天胡荽及天胡荽两种,它们同为伞形科天胡荽属植物.其全草能清热、解毒、利尿、消肿,治感冒发热、咽喉肿痛、肝炎、肠炎、泌尿道感染、跌打损伤等.
本研究将两者干燥全草分别以水及乙醇萃取,再藉由体外之抗氧化活性评估方法以比较两者萃取物之活性差异.结果发现在Trolox总抗氧化能力(TEAC)、清除DPPH自由基能力方面,两者之水萃取物的活性皆大于其乙醇萃取物,且台湾天胡荽的两种萃取物活性皆大于天胡荽.两者之抗氧化活性皆小于正对照组BHT及GSH.同时,也将这些样品进行总多酚类、类黄酮类和黄酮醇类成分含量测定,以了解其抗氧化作用与样品中总多酚类含量之间的关系,结果发现两者之水萃取物所含总多酚类大于其乙醇萃取物,台湾天胡荽的两种萃取物所含总多酚类大于天胡荽.
综合上述,认为台湾民间药遍地锦药材之来源植物台湾天胡荽及天胡荽皆具有抗氧化能力,且台湾天胡荽的活性大于天胡荽,它们的活性大小亦可能与其所含总多酚类之多寡有关.
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