【摘 要】
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目的：对生猪产业链环境中常见细菌的耐药性及耐药基因跟踪监测。方法：以养殖场、屠宰场、农贸市场的环境及猪肉中常见细菌(大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、小肠结肠
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目的：对生猪产业链环境中常见细菌的耐药性及耐药基因跟踪监测。方法：以养殖场、屠宰场、农贸市场的环境及猪肉中常见细菌(大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、小肠结肠炎耶尔森菌)为对象，利用药敏纸片法检测细菌对常用的5大类16种抗生素的耐药性，用PCR鉴定10种耐药基因的存在。结果：猪肉产业链环境中分离的细菌对多种抗生素都具有耐药性，苯唑西林、庆大霉素、四环素、复方新诺明、吡哌酸等传统抗生素已无明显抑菌效果，污水、土壤样本细菌耐药率高于其他样本。耐药基因的检测中，四环素类tetC检出率最高，氨基糖苷类aadA1检出率最低。讨论：猪肉产业链环境中存在致病菌甚至一些非致病菌株对常用抗生素耐药的污染和威胁，需定期加强调查监测，科学使用抗生素，防止耐药菌株的传播。
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