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体验式教学以学生为中心,让学生通过情景体验,激发学生的认知冲动,并在教师的指导下交流分享个人体验,提升认知层次,完成教学目标.在食品专业课程教学中,开始探索应用体验式教学法,初步取得了良好效果,值得进一步探索与研究.
探索体验式教学在食品课程中的应用
【摘 要】
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体验式教学以学生为中心,让学生通过情景体验,激发学生的认知冲动,并在教师的指导下交流分享个人体验,提升认知层次,完成教学目标.在食品专业课程教学中,开始探索应用体验式教学法,初步取得了良好效果,值得进一步探索与研究.
【机 构】
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上海市贸易学校
【出 处】
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2014年度职教教改论坛
【发表日期】
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2014年7期
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