黄河金生态鲤鱼品质保障体系和功能特性

来源 :2016中国药膳学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guchenbing
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
以"黄河金"生态黄河鲤鱼为产业集聚核心,构建"黄河金黄河鲤产业化集群",以"SPF良种繁育-安全生态养殖-生物发酵饲料-水产品精深加工-冷链物流体系"为产业发展路径,建立健全标准化水产品安全保障体系和质量可追溯体系,全面实施现代生态渔业全产业链示范区建设,实现现代渔业健康、高效、可持续发展,探索符合黄河鲤鱼产业化创新型发展路径,为实现传统渔业经营模式转变、产业结构优化调整、渔民持续增收和生态环境改善,发挥积极的先行、引领作用,必将有力示范、带动和促进现代黄河鲤鱼产业化发展进程,使黄河鲤走出一条从传统渔业、品牌渔业到现代文化渔业的发展之路.
其他文献
准备活鲤鱼1条(2.5斤左右)、盐水(盐水比例1斤盐20斤水,水温4-12度)、北宗黄酒、半甜型(北宗黄酒水比例1斤黄酒:4斤水,水温4-12度)。将鲜活鲤鱼放入盐水内1小时.(把鲤鱼放入盐水中是为了让鱼吐出肚内食物,排出体内的脏物),将鲤鱼从盐水内捞出,放入黄酒水中1小时.(把鲤鱼放入北宗黄酒水中,是为了让鱼充分吸收北宗黄酒的营养成分,鱼自然进入醉酒状态)。 将鱼骨和切好的鱼杂放入锅中
山西省阳泉市平定县锁簧镇西白岸村在解放前一直流行一种传统的食用粥,主要在清明节前后食用,因为这个时节也是踏青的时节,所以名为踏青粥.组成原料:其主要由三位食材组成,一个是发散风寒的生姜,一个是理气疏肝的陈皮,一个是温中止痛的小茴香.其功效为温阳理气疏肝适合春季服用。具有散寒发汗、化痰止咳、温中和胃、止呕等多种功效,春季服用一是其辛散之力可以祛除寒邪,帮助肝气调达疏散,二是以其辛热能逐脾胃寒邪,助脾
本文论述了中医学理论来自道家思想,中国传统文化是多元互补的,儒、释、道都曾对中国传统文化产生过极其重要的影响.以儒、道相比较,道学更早于儒学.道家之祖除老子外,还可上推到黄帝,所以道家之学,"黄老"并称.先秦黄老之学提供了重要文献,确证黄帝为道家之宗.道家思想体系以“道”为核心,由道而气,道法自然与“人与天地相参”,五运阴阳天地之道,藏象学说的演进,医经取材道经等主要内容都佐证了道学先于医学,道学
小麦胚芽是小麦发芽及生长的器官之一,是小麦生命的根源,虽然只占整个麦粒的约2.5%,却是小麦中营养价值最高的部分,是人类天然的营养宝库.小麦胚芽粉不仅常用于食品的强化营养,也常用于药膳养生食品的营养强化,并可望发挥协同增效作用。由中国药膳研究会专家提供配方研制的“胰道动力牌谷物调理粥’,,就是将山药、黄精、玉竹、拘祀子及桑叶等5种符合现行国家规定的药食同源之品与谷物精华小麦胚芽粉、燕麦、可溶性膳食
大鲵俗称娃娃鱼,是世界上现存最大也是最珍贵的两栖动物.在我国1988年当时频临灭绝的中国大鲵被国家列为二类保护野生动物.自上世纪末以来,我国湖南、湖北、陕西及广西等地开始了大鲵驯养繁殖,逐渐形成相当规模.国家农业部去年初印发通知,自2015年6月1日起,经营利用和运输具有标识的养殖大鲵(特指人工繁育的大鲵子代个体),不再需要申办相关审批手续.大鲵资源进一步综合开发利用与合理商业经营,具备了良好的基
中华民族有着五千年的灿烂文化,在这浩瀚的文化海洋中,56个民族,56支花,其中,回族文化及回回医学,自中古时期的波斯及伊斯兰文化传入我国后,在中华大地上植根,茁壮成长,为繁荣丰富回民族文化和为回族人民健康及人类生养繁衍,做出了重大贡献.清真饮食严把入口关依据伊斯兰教义,回族在饮食习惯上要求严格,如肉食上以牛、羊肉为主,禁食猪、狗、猫、骡、驴和狮、虎、狼、豹等猛兽之肉,禁食自死动物,禁食动物血液和脑
清真菜作为我国菜系的重要组成部分,在百姓餐桌上扮演了重要的角色.虽然大家对清真菜并不陌生,但对其营养价值和养生保健作用却少有系统性研究.2013年9月,中国药膳研究会民族药膳专业委员会清真药膳学组宣告成立.同年11月,由中国药膳研究会牵头,中医药膳标准化项目在京启动,清真学组负责其中清真药膳标准的制定.下面,本人就清真药膳标准化工作做简要的介绍,对这项工作产生的意义做深入的思考.
藏族是我国古老的民族之一,藏医药学是民族文化的瑰宝.在藏医药理论指导下的藏餐药膳,几千年来为人民的健康和繁衍昌盛作出了重要贡献.食疗是藏医四大疗法之一,而且是最主要的疗法,藏餐不只是为藏族定制的,其药膳共性可以推广到其他民族.
从石竹山道院的药膳养生说起"石竹仙山,白日做梦",这是原福建省委书记项南1986年3月20日游览石竹山时的题词.原福州市政协副主席李洪元也曾在这里赋诗:"中华梦乡何处觅,石竹仙山梦依依.白日做梦寻常事,梦想成真四海奇."位于福建省福清市宏路镇西的石竹山道院,始建于唐大中元年(公元847年).古往今来,石竹山道院一直延续着两大特色:一是以道教为主,道释儒三教长期共存,和睦相处;二是民间梦文化活动历久
随着我国经济的持续发展,人们的生活水平大幅提高,寿命普遍延长,这使得人们对健康的观念不断发生转变,人们对健康长寿和高品质生活的追求进一步加速和提升,"养生、保健"这样的词语逐渐深入人心,在我国,养生保健有着悠久的历史和深厚的文化积淀.在追求健康长寿的过程中,由于各种因素导致的全民亚健康指数不断上升,而对于化学制剂的药物又有着抵触的心理,药膳快速成为了大家关注的焦点,但是药膳需要讲究搭配,制作起来复