随着科学技术的发展,越来越多的植物化学物被分离、鉴定出来,其发现堪与抗生素、维生素相媲美,在营养学上的意义已不容忽视.中国营养学会委托第三方科技信息专业单位-汤森路
多酚类是植物化学物中的一大类,具有抗氧化、抗炎、抑制非传染性慢性疾病发生发展等生物学效应,近年来得到了学术界的高度关注,成为营养学、保健食品行业等领域的研究热点.本
第一章 祖奶rn1rn我已是半死之人,但我的耳朵依然好使.我能听见夏虫勾引配偶的啁啾,能听见冬日飞过天空的沙鸡扇动翅膀的鸣响,能听见村庄的呓语,亦能听见暗夜的叹息.是的,如
萜类化合物,又称类异戊二烯,是自然界中广泛存在的一类天然烃类化合物.因其来源范围广、化学结构多样、种类数量繁多,故越来越受到科研工作者的青睐.本文将概述2010年至今在
The case of Aspergillus amstelodami isolated from a patient is reported.The patient was a 46-year old woman without any notable past history, most of her fi
在学习中医的过程中,我碰到一个中医语言的运用问题。事情是这样引起的:一次,在讨论一个中西医结合治疗的病案,里边有这样一句话:“纳谷不香”。我问:什么意思?答:就是食欲
本文在介绍食物基因组学概念的基础上，介绍了食物基因组研究应用技术，并分析了其研究领域与意义，笔者认为食物基因组、营养基因组学目标是基本一致的，将有效增强人类健康素质，并对
一、汉族身份的别样视角rn贾学妮(以下简称贾):从 2006年第一部黎族母语电影《青槟榔之味》开始,到 2020年花瑶族电影 《父母的城市生活》,14年间,您拍摄了12部少数民族电影,
营养基因组学是研究营养素和植物化学物质对人体基因的转录、翻译表达以及代谢机制的科学。在介绍营养基因组学的研究手段的基础上，对其研究进展进行了详细介绍，包括营养素作用
有许多迹象表明,儿童亚临床铅中毒可引起精神发育迟缓(mental retardation)或其它神经、精神功能的紊乱。为此,作者研究了希腊不明原因的精神发育迟缓儿童中的血铅及红细胞