新型青霉素产生菌发酵过程及动力学分析

来源 :中国化工学会全国生化反应工艺及工程学术报告会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chengyingying
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该文主要做了三部份工作。首先对新菌种进行定性和培养条件方面的研究,确认了该菌种为绿孢子球状产黄青霉菌(Penicillium chrysogenum),探索了该菌种的孢子、种子和摇瓶培养的最佳条件。接着在实验室小型全自动发酵罐上进行发酵规律的研究,探索了合适的流加补料策略,考察了发酵过程中菌体浓度、还原糖浓度、氨基氮浓度、前体浓度及发酵单位等参数的变化,获得了较高的发酵水平。最后在大规模工业发酵罐上研究了半连续发酵工艺,对生产数据进行关联,建立了半连续发酵动力学模型,对发酵过程进行了动力学分析。(本刊录)
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