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使用多种酶对单宁酸转化为没食子酸的影响进行了考察,选出效果最好的单宁酶,对新鲜五倍子的作用进行考察,并进行了单宁酶用量的实验。
五倍子中单宁酸转化为没食子酸的酶法实验探讨
【摘 要】
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使用多种酶对单宁酸转化为没食子酸的影响进行了考察,选出效果最好的单宁酶,对新鲜五倍子的作用进行考察,并进行了单宁酶用量的实验。
【机 构】
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湖南中医药大学药学院,湖南 长沙 410208
【出 处】
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第三届中国中药商品学术大会暨中药葛根国际产业发展研讨会
【发表日期】
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2012年期
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