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都市农业是为都市特有需求提供具象(物质)产品和抽象(价值)产品的农业。这是农业与城市的融合、化合。并非一个城市管辖地域的农业都是都市农业，应该区分为城内农业和郊区农业。城内农业是都市农业的核心，郊区农业只有一部分属于都市农业范畴。北京作为国家的首都，全国政治文化中心的地位和全国农业历史性的转折的趋势，决定着北京常规农业地位的弱化。因此，有必要调整视角，用新思维来观察北京农业的发展轨迹。