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红茶最早源于中国的武夷山，成为我国近代主要茶类之一。但是，中国红茶产销量和文化竞争力一直较为薄弱，我国应加大红茶饮品的推介与宣传力度推进茶产业化发展。
中国红茶,后来者居上……
【摘 要】
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红茶最早源于中国的武夷山，成为我国近代主要茶类之一。但是，中国红茶产销量和文化竞争力一直较为薄弱，我国应加大红茶饮品的推介与宣传力度推进茶产业化发展。
【机 构】
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陕西茶人联谊会
【出 处】
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2011中国红茶高峰论坛
【发表日期】
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2011年10期
其他文献
近30年来,中国红茶受市场和消费等因素影响,传统工夫红茶的产销严重萎缩."川红工夫"红茶为中三大驰名外的地域香型红茶之一,四川林湖茶业位于宜宾高县,是"川红"的原产地,恢复与创新"川红"名茶具有得天独厚的地理、生态和生产优势.自2006年以来,采用技术创新,借鉴名优绿茶开发思路,从原料精细化利用入手,采用精细加工技术,改进传统"川红"的"发酵"和"提香"技术,将上述技术通过组装、集成,形成了"川红
本文介绍了目前中国红茶品牌发展落后严重影响了自己在国际茶业市场上的地位，中国红茶业仍处于一个低层面的发展阶段，宜宾市政府已经注意到这种情况，经过数年的推广，“宜宾早茶，在全国具有了相当的知名度。“川红集团”作为优质的平台，可以更有效的创新商业模式、牵手资本、整合多方资源进而成为中国茶企最富创新精神、最优运营效率的代表之一，成为宜宾茶叶中的“五粮液”，茶叶产业也有望打造成宜宾继白酒之外的另一个强劲的
当前国内红茶市场火热,许多创新工艺和新风格的红茶产品不断涌现,缺乏红茶行业标准,使得市场混乱.通过制定产品标准和走品牌化战略成为红茶市场能够健康持续发展的必然趋势,也是企业生存的必然选择.
为了促进中国红茶对外贸易，建议学习先进国家的茶业发展经验，引进先进机械设备和良种，提高中国红茶产品质量；依靠科学研究，大胆改革创新，发挥品种资源优势，创出新产品，以优取胜；积极发展绿色食品与有机茶基地，着力推行标准化、清洁化生产，开展QS、ISO、HACCP等认证，确保出口红茶质量安全；实施品牌战略.改变出口原料茶为品牌茶，打造中国制的名牌茶；抓好国内、国际两个市场，以国内高档名优红茶的销售带动国
本文从世界的红茶、中国的红茶、英德的红茶的发展趋势及红茶至今仍然是世界上生产量、贸易量、消费量最大宗茶类等两方面去论述红茶产业是一个朝阳产业.
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本文介绍1851年，坦洋工夫的试制成功，开创了闽东红茶新纪元；1915年坦洋工夫荣获世博金奖，确立世界知名茶品牌；2010年，坦洋工夫重返上海世博会，站在一个新的历史起点上，必将续写更加美丽的新传奇。