【摘 要】
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人口老龄化是我国社会持续健康发展必须直面的重要课题。老年人是慢性病的高发人群,肥胖症、高血压、糖尿病等是老年人的常见病、多发病。中华民族素有“寓医于食,药食兼用”
【出 处】
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第六届长三角科技论坛—营养分论坛暨江苏省营养学会第五届学术会议
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人口老龄化是我国社会持续健康发展必须直面的重要课题。老年人是慢性病的高发人群,肥胖症、高血压、糖尿病等是老年人的常见病、多发病。中华民族素有“寓医于食,药食兼用”的传统,广大老年人群在接受药物治疗的同时,大多选择介于食品和药品之间的保健食品以辅助治疗。老年人追求健康的心理特征明显,文化层次较低,在使用保健食品时相对药物较随意,因此本研究就专业人员要加强对老年人的正确引导,做好保健食品食用的指导工作做一探讨。
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