【摘 要】
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絮凝是一种固液分离方法，用它处理中药水提液与醇沉法相比，具有成本低、有效成分损失小等优点。本文介绍了中药水提液絮凝的特点并首次提出了中药的选择性絮凝，在中药水提液中存
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絮凝是一种固液分离方法，用它处理中药水提液与醇沉法相比，具有成本低、有效成分损失小等优点。本文介绍了中药水提液絮凝的特点并首次提出了中药的选择性絮凝，在中药水提液中存在两种不同性质的胶体颗粒——有效成分肢体和杂质胶体，由于有效成分分子的分子量比大分子杂质的分子量小，在中药煎煮过程中所形成的肢体的粒度也比杂质肢体粒度小。
中药的选择性絮凝就是利用两种胶体的性质差别来实现的，其实现途径可从吸附力和絮凝方法两个角度来分析。根据中药的选择性絮凝理论，笔者提出了如何避免中药水提液有效成分损失的方法并实验和分析了一种新的中药选择性絮凝剂——膨润土，膨润土可利用两种肢体粒度的差别通过范德华力和静电力对中药水提液产生选择性吸附作用，在中药水提液选择性絮凝方面具有广阔的应用前景。
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