【摘 要】
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本试验研究了饲料中添加不同水平的嗜酸乳酸菌(Lactobacillus acidophilus)对吉富罗非鱼(GIFT,Oreochromis niloticus)生长及肠道菌群的影响.选用初始体重为(2.43 ±0.03)g的吉富罗非鱼,随机分为5组,分别投喂添加0cfu/g、105cfu/g、 106cfu/g、107cfu/g和108cfu/g乳酸菌的5种饲料,记为G0、G1、G2、G3和G
【机 构】
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广东省农业科学院畜牧研究所,广东省动物育种与营养公共实验室,广厂东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州 510640;华南农业大学动物科学学院,广州 510640
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会
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本试验研究了饲料中添加不同水平的嗜酸乳酸菌(Lactobacillus acidophilus)对吉富罗非鱼(GIFT,Oreochromis niloticus)生长及肠道菌群的影响.选用初始体重为(2.43 ±0.03)g的吉富罗非鱼,随机分为5组,分别投喂添加0cfu/g、105cfu/g、 106cfu/g、107cfu/g和108cfu/g乳酸菌的5种饲料,记为G0、G1、G2、G3和G4.养殖42天后称重,统计存活率,并分离肠道,测定肠道细菌数量.结果显示,G3和G4的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和蛋白质效率(PER)均高于G0,但未到达显著水平(P＞0.05).饲料系数(FCR)以G3最低,各组之间差异不显著(P＞0.05).饲料中添加乳酸菌能降低罗非鱼肠道细菌总数(Total bacteria count),其中G2和G3显著低于G0 (P ＜0.05).G2、G3和G4肠道中大肠杆菌(Escherchia coli)数与G0相比显著降低(P＜0.05).饲料中添加乳酸菌对罗非鱼肠道乳酸菌(Lactobacillus)和双歧杆菌(Bifidobacterium)数量的影响不显著(P＞0.05),但前者呈现升高的趋势.结果表明,饲料中添加乳酸菌可不同程度促进罗非鱼的生长,降低肠道中细菌总数,抑制大肠杆菌生长.
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