【摘 要】
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前人研究发现,乳腺摄入的精氨酸显著超过其分泌量,而且灌注精氨酸的处理组与对照组相比,奶牛乳蛋白的产量明显提高(Doepel和Lapierre,2011),这提示过量保留于乳腺中的精
【机 构】
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扬州大学动物科学与技术学院,扬州225009
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会
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前人研究发现,乳腺摄入的精氨酸显著超过其分泌量,而且灌注精氨酸的处理组与对照组相比,奶牛乳蛋白的产量明显提高(Doepel和Lapierre,2011),这提示过量保留于乳腺中的精氨酸除了用于乳蛋白的合成外,还有其他的代谢途径或代谢调节功能。本课题组相关研究表明,体外培养添加精氨酸对奶牛乳腺上皮细胞酪蛋白的合成有一定的调节作用(陈连民等,2013),而且精氨酸通过mTOR途经机制调控酪蛋白的表达(王梦芝等,2014)。研究结果同时也表明,精氨酸的添加影响了氨酸酶的活性和基因表达。至于精氨酸是否是通过代谢酶途径影响酪蛋白的达,尚需要进一步开展试验研究予以阐明。
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