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多不饱和脂肪酸(PUFAs)对人类有着重要的医疗价值与营养价值。本研究通过克隆线虫编码的ш-3.△-12脂肪酸去饱和酶的关键基因fat-1与 fat2,构建以CMV-β actin为启动子,含以rRNA基因间的内部转录间隔序列为靶位点序列,以及Cre-loxp删除系统序列的真核表达载体,目的是将此双基因打靶载体作为转基因用质粒,并建立转基因细胞系。