【摘 要】
：
茶馆始于唐，盛于宋，清代是茶馆的鼎盛时期，最近十几年发展最快。一个国家真正富裕的标志是“劳动时间的减少和休闲时间的增加”。中国经济总量已位居世界第四，湖南经济已崛起于中部，随着人们生活水平的提高，闲暇时间越来越多，泡茶馆的时间也会大大增加。本文提出要顺应这一历史潮流，通过“传播茶文化，宣传茶品牌，举办茶馆文化节”，推动茶馆业的创新经营、特色经营、品牌经营、连锁经营，做大、做强、做优茶馆湘军，繁荣湖
【机 构】
：
湖南省茶叶研究所·长沙·410125
论文部分内容阅读
茶馆始于唐，盛于宋，清代是茶馆的鼎盛时期，最近十几年发展最快。一个国家真正富裕的标志是“劳动时间的减少和休闲时间的增加”。中国经济总量已位居世界第四，湖南经济已崛起于中部，随着人们生活水平的提高，闲暇时间越来越多，泡茶馆的时间也会大大增加。本文提出要顺应这一历史潮流，通过“传播茶文化，宣传茶品牌，举办茶馆文化节”，推动茶馆业的创新经营、特色经营、品牌经营、连锁经营，做大、做强、做优茶馆湘军，繁荣湖南茶馆行业。
其他文献
技术创新是创造价值的根本与核心，这对于洞庭春茶来说更是如此。20多年来，洞庭春茶从创制到现在成为湖南省著名商标，生产企业也成了茶叶行业的龙头，其核心竞争力正是来自于孜孜不倦的技术创新。本文从原料生产、加工工艺与企业管理三方面,总结了洞庭春茶的创新技术。
本文分析了永顺县茶叶品牌现状和存在的问题,提出了整合品牌资源,突出强势品牌,完善质量标准与监测体系,组建和培育茶叶龙头企业,建立茶叶产业协会,加强科技推广,加大品牌宣传力度,提高产品的市场竞争力等六条对策与措施,发展永顺茶业经济。
城步峒茶是湖南四大地方群体种之一,茶多酚含量达38.9％。儿茶素总量为268.12mg/g,高于国际著名品种肯尼亚种,是我省茶产业蕴藏的一支特色资源。上世纪80年代,城步县曾对峒茶进行了大面积推广,推广面积一度达130 hm2,形成200多t的年出口规模,为我省茶叶出口做出了重要贡献。当前,为进一步满足特种茶市场不断增长的消费需求,更好地开发利用这-珍稀茶树资源,将山区资源优势转化为区域经济优势,
本文运用溶液培养方法对福鼎大白茶和槠叶齐茶树进行长时期的加锰处理,探讨锰胁迫对茶树吸收累积及生理生化的影响结果表明：短时间低浓度加锰有利于茶叶产量提高,长期加锰处理,福鼎茶树会表现出锰胁迫。各加锰处理茶树叶片中锰含量在处理初期(50d)和处理后期(176d),福鼎和槠叶齐叶片锰含量随加锰浓度升高而增加的变化趋势一致,槠叶齐叶片锰含量总体较福鼎高,而福鼎在处理中期(143d)时,除对照外,其他处理叶
本文分析了桃江茶业的历史和现状,认为桃江茶业具有自然资源、产业基础、市场营销、技术服务、区位经济、政策环境等方面的发展优势,同时存在茶园基础差、规模小等7个方面的问题。提出了振兴桃江茶业的思路和目标,指出了发展桃江茶业必须采取加强领导;增加投入;抓好基地和龙头企业建设,推进产业化进程:打造统一品牌;提高科技含量等11项对策。
本文对湖南湘阴县兰岭茶厂六塘不同种植年限的4年生、10年生、16年生有机茶园,分别进行了土壤脲酶活性、土壤养分含量、土壤微生物数量测定分析。结果表明,土壤脲酶活性与有机茶园种植年限呈正相关,以16年生最强,10年生次之,4年生最弱,说明按照现代有机农业生产规程管理,随着种植年限延长,能够促进有机茶园土壤良性循环,有利于活性土壤的形成：随着季节的不同,土壤脲酶活性也有变化:相关性分析表明,脲酶与有机
本文对保靖黄金茶产业发展规划进行了介绍。保靖“黄金茶”于2005年4月通过湖南省农作物品种审定委员会登记.它是群体资源体系构成的巨大茶树品种基因库,是中国绿茶产业的巨大“金矿”。为了充分利用和开发当地珍稀茶树种质资源,把资源优势转化为区域经济优势,保靖县制定了保靖黄金茶产业发展规划。
RNA干扰(RNA interference,RNAi)是指由双链RNA(double-stranded RNA,dsRNA)启动的序列特异的转录后基因沉默现象,广泛存在于真菌、植物和动物中。本文阐述了RNA干扰技术的发展简史、分子机制、作用特点以及在植物中的应用,并对RNAi技术在茶树中的应用前景进行了分析。
本文应用PDA培养基培养出茶炭疽病的疑似病原菌,采用电脑可视显微镜初步鉴定该病原菌为茶炭疽病,以此菌体为模板,并根据炭疽病28SrDNA基因间隔区核苷酸序列设计出一对特异性引物,优化反应条件,对PCR扩增的目的片段核苷酸序列进行测定与分析。结果表明,常德东山峰茶区茶炭疽病病菌28S rDNA核苷酸序列与炭疽株系基因组相应区段核苷酸相似率接近100％,说明此种茶炭疽病PCR分析方法具有较好的参考价值
本文对“百里茶廊”6个茶叶基地进行了土壤采样和测定土壤pH,有机质,全N、P、K,有效N、P、K以及缓效钾,并以此为评价指标,运用模糊综合评判法,对这6个茶叶基地的土壤肥力质量进行了综合评价。结果表明：“百里茶廊”6个茶叶基地的土壤肥力质量均属于中等水平,土壤pH值偏低,全N、全P含量偏低,有机质含量和有效N、P、K含量中等,全K和缓效K含量较高,并据此提出了该地区高产优质茶园建设的若干建议。