【摘 要】
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松花粉又名松花、松黄,是中国松科植物马尾松、油松或同属数种植物的干燥花粉,始载于《新修本草》.花粉不仅含有丰富的营养成分,还含有多酚类化合物、黄酮和植物甾醇等生物活
【机 构】
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山东省动物抗性生物学重点实验室,山东师范大学生命科学学院,济南250014烟台新时代健康产业(集团)有限公司,烟台264006
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松花粉又名松花、松黄,是中国松科植物马尾松、油松或同属数种植物的干燥花粉,始载于《新修本草》.花粉不仅含有丰富的营养成分,还含有多酚类化合物、黄酮和植物甾醇等生物活性成分,具有很高的保健价值.研究表明,花粉具有抗癌、抗疲劳、抗炎症、抗衰老、提高机体免疫功能,并能降低小鼠血清胆固醇,抗动脉粥样硬化,对化学物质致肝损伤也有明显保护作用.这些功效可能与花粉的抗氧化活性有关.非酒精性脂肪性肝病现已成为常见的慢性肝病之一,通过单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎和肝纤维化过程,最终可发展成肝硬化和肝癌,因此NAFLD防治领域的研究备受国内外关注。本文通过高脂饮食小鼠模型,观察马尾松花粉提取物对高脂饮食所致肝脏损伤的改善,并对抗氧化机制进行初步探讨,采用UPLC-QTOF-MS检测小鼠血清、尿液并分析血清中的标志性代谢物,为松花粉提取物预防非酒精性脂肪肝提供实验依据。
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