蛋白质超滤分离快速优化新技术及其应用

• 作 者: 万印华 陈向荣 马光辉 苏志国 崔占峰
• 机 构: 中国科学院过程工程研究所生物化工国家重点实验室,北京,100080
• 出 处: 第二届全国化学工程与生物化工年会
• 发表日期: 2005年期
• 关键词: 蛋白质 超滤分离 快速优化 新技术 溶菌酶 卵清蛋白 实验条件 混合体系 过程优化 分离条件 新方法 回收率 工作量 超滤膜 筛选 模型 费用 纯度

介绍了蛋白质超滤分离快速优化新技术、新方法，克服了常规蛋白质超滤分离过程优化中存在的实验工作量大、蛋白质消耗多、费时以及费用高等缺点。并利用该方法对以溶菌酶和卵清蛋白为模型蛋白质的混合体系进行了研究，筛选出合适的超滤膜，优化了分离条件。结果表明，在本文实验条件范围内，30 kDaBiomax 膜要优于30 kDa YM 膜。利用30 kDa Biomax 膜对溶菌酶和卵清蛋白的超滤分离可取得较好的效果，透过液中溶菌酶的纯度> 95﹪，回收率> 88﹪。