抗高温肉用品种麒麟鸡(卷羽鸡)的特性研究

来源 :第四届(2014)中国白羽肉鸡产业发展大会暨第三届全球肉鸡产业研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tianchaoguoshi
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本文对本团队近三年来在麒麟鸡(卷羽鸡)种质特性的研究进展作一概述。通过对麒麟鸡生长发育、体尺、屠宰性能、以及抗热应激等特性较为系统地探讨,为麒麟鸡种质特性的深入研究提供了部分理论参数;通过对麒麟鸡卷羽性状研究,初步认为麒麟鸡卷羽不是由于KRT75突变引起的;同时表明热应激对麒麟鸡血液生化指标影响较小,说明麒麟鸡耐热性很强。可见麒麟鸡是一个难得的抗热应激特色肉用鸡种,可以作为中国培育耐热鸡种的理想素材。
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