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选用9只装有永久性瘤胃瘘管的白绒山羊，随机分为3组，每组3个重复，每个重复1只羊)，分别饲喂3种饲粮，研究饲粮结构对瘤胃内环境的影响。结果表明：随着采集样品的推后,pH和乙酸/丙酸逐渐上升，而其它指标出现不同程度的下降趋势；随着日粮蛋白质水平或精粗比的提高pH、NH3-N、乙酸、丙酸和TVFA浓度的提高,乙酸/丙酸却为降低。因此，从饲粮结构来调控瘤胃发酵，为发掘反刍动物的营养潜力，提高饲粮利用率具有重要的意义。