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畜牧业是我国国民经济中重要产业部门之一，畜产品的质量直接影响人体健康和生命安全，关系着畜牧业的持续发展。虽然影响畜产品质量安全的因素很多，但关键问题往往出现在某一环节，只要针对畜产品生产的每一个环节，采取切实可行的措施，就能保障畜产品的质量安全，促进畜牧业生产的持续发展。
保障畜产品优质安全 促进畜牧业持续发展
【摘 要】
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畜牧业是我国国民经济中重要产业部门之一，畜产品的质量直接影响人体健康和生命安全，关系着畜牧业的持续发展。虽然影响畜产品质量安全的因素很多，但关键问题往往出现在某一环节
【机 构】
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安徽省畜牧技术推广总站
【出 处】
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2005安徽食品安全博士论坛
【发表日期】
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2005年期
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