茯砖茶降血脂作用及其机理研究

来源 :2015·中国徐州世界中联药膳食疗研究专业委员会第六届学术年会暨第十一届国际药膳食疗学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zyz118
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茯砖茶是古老茶类——黑茶中的高档品种,近年来由于其显著的降血脂作用而成为研究的热点.研究表明,茯砖茶具有调节血脂代谢的作用,其作用机理复杂.本文对茯砖茶调节血脂的作用及其机理进行探索研究.
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