论文部分内容阅读
该文对小米方便保健米粉的加工工艺，流程及方法作了一些研究。针对小米对乳母的特殊作用，结合中国传统医学在食疗方面的特殊贡献，添加一些营养价值较高的食用品，生产出一种特别适合于乳母的哺乳需要和身体康复的纯天然保健品。
小米方便食品的研制
【摘 要】
：
该文对小米方便保健米粉的加工工艺，流程及方法作了一些研究。针对小米对乳母的特殊作用，结合中国传统医学在食疗方面的特殊贡献，添加一些营养价值较高的食用品，生产出一种特别适
【机 构】
：
轻工业学院
【出 处】
：
'96全国方便食品加工与包装技术交流会
【发表日期】
：
1996年期
其他文献
该文论述了滚筒干燥技术的形式、原理其庆用在方便食品加工中时所要注意的问题，并对干燥方便食品时滚筒干燥机所要控制的因素做了分析。
探讨了药用甘薯西蒙一号退化机理及对策和栽培措施，结果表明：危害药用甘薯西蒙一号的病毒以甘薯的状斑驳病毒（ＳＰＭＳＶ）和甘薯隐潜病毒（ＳＰＬＶ）为主，为混合浸染方式。这是其种性退化的主要原因。另
通过对波纹方便面的加工工艺及加工设备的剖细，对当前一些企业生产的设备浅谈存在的部分问题，并加以说明改进的意见，从而引深到企业的质量意识，企业只有真正的自觉的建立质量意识
新修改的《中华人民共和国立法法》对限制和规范地方权力,填补地方在城乡建设与管理、历史文化保护、环境保护等领域立法不足,理顺中央和地方事权、推进国家治理体系和治理能
2003年夏秋间我在英国阿伯丁大学Arkleton农村发展研究中心作学术访问,重点考察了苏格兰的土地制度改革.原以为这样一个老的资本主义国家早已形成了成熟的市场经济制度(无非
南通脆饼是有东方特色，中国风味的南通传统食品，名副其实的方便食品，味香色美、食用方便、为国内外食品市场欢迎。
该文主要对方便食品的种类及近年来国内外方便食品加工行业及加工机械行业的现状作了论述，同时重点对今后方便食品工业的发展方向进行了探讨，为中国方便食品的发展提供了有价值
该文具体介绍方便面系列中一个新开发品种－－湿式带馅面条生产线的工艺流程及其设备，并从微波杀蓖机理阐述湿式带馅面条采用微波杀菌技术得以能在室温状态下保鲜６０天以上的原因。最