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该文主要对方便食品的种类及近年来国内外方便食品加工行业及加工机械行业的现状作了论述，同时重点对今后方便食品工业的发展方向进行了探讨，为中国方便食品的发展提供了有价值的参考。
方便食品的现状及发展方向
【摘 要】
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该文主要对方便食品的种类及近年来国内外方便食品加工行业及加工机械行业的现状作了论述，同时重点对今后方便食品工业的发展方向进行了探讨，为中国方便食品的发展提供了有价值
【机 构】
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农业大学食品科学学院
【出 处】
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'96全国方便食品加工与包装技术交流会
【发表日期】
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1996年期
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