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良好农业操作规范是农产品全程质量控制的有效手段。本文依据此规范标准和风险评估的原理，对农业种植基地生产管理过程进行风险评估，识别出：基地选择、种苗管理、施肥管理、植保产品管理、收获管理和采后处理GAP规范在实施过程中的七个主要风险控制点。并对这七个主要控制点依照GAP规范内容进行了风险评估和控制措施的探讨，从而有助于GAP管理规范在基地种植管理过程更好实施。