【摘 要】
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铜离子是人体必需的痕量元素，酶转化、骨骼生长、脂肪的新陈代谢等生命过程都需要铜离子的参与.尽管如此，人体内的铜离子过量也会引发许多病变，如肝坏死、肾功能退化、关节炎等等.因此，监控饮用水中的铜离子含量在它们被摄入人体内之前，是非常有必要的.美国环境保护署(EPA)和世界卫生组织(WHO)对饮用水中的铜离子的限量标准是1.3 ppm和2.0 ppm.
【机 构】
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食品安全分析与检测教育部重点实验室,福州大学化学学院,福建省福州市闽侯县上街镇学园路2号,350108
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铜离子是人体必需的痕量元素，酶转化、骨骼生长、脂肪的新陈代谢等生命过程都需要铜离子的参与.尽管如此，人体内的铜离子过量也会引发许多病变，如肝坏死、肾功能退化、关节炎等等.因此，监控饮用水中的铜离子含量在它们被摄入人体内之前，是非常有必要的.美国环境保护署(EPA)和世界卫生组织(WHO)对饮用水中的铜离子的限量标准是1.3 ppm和2.0 ppm.
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