【摘 要】
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采用高效液相色谱法测定动物源性食品中氯虫苯甲酰胺和氟虫酰胺的残留量。动物源性食品中的氯虫苯甲酰胺和氟虫酰胺，经乙酸乙酯和丙酮混合提取液提取后，过氧化铝柱净化，以乙腈：水(58：42)作为流动相，DAD检测器测定，外标法定量。测定结果表明：采用本方法检测氯虫苯甲酰胺和氟虫酰胺，检出限均可达到0.1mg/kg，在添加浓度0.1～2.0mg/L之间线性关系良好，相关系数(r)均>0.9990，对于0.1
【机 构】
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三明出入境检验检疫局，三明 365000 福建出入境检验检疫局技术中心，福州 350003
【出 处】
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2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区年会
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采用高效液相色谱法测定动物源性食品中氯虫苯甲酰胺和氟虫酰胺的残留量。动物源性食品中的氯虫苯甲酰胺和氟虫酰胺，经乙酸乙酯和丙酮混合提取液提取后，过氧化铝柱净化，以乙腈：水(58：42)作为流动相，DAD检测器测定，外标法定量。测定结果表明：采用本方法检测氯虫苯甲酰胺和氟虫酰胺，检出限均可达到0.1mg/kg，在添加浓度0.1～2.0mg/L之间线性关系良好，相关系数(r)均>0.9990，对于0.1、0.2、0.5mg/kg水平添加回收率范围在72.3％～92.7％之间，回收率较高；相对标准偏差(RSDs)范围在2.95％～6.91％之间，方法的精密度较好。
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